Літня спека цього року збіглася з періодами відключень електроенергії. За таких умов особливо важливо уважно ставитися до зберігання продуктів, адже порушення температурного режиму значно підвищує ризик гострих кишкових інфекцій.
У холодний період року гострі кишкові інфекції (ГКІ) залишаються актуальною загрозою, оскільки серед збудників (бактерій, вірусів та паразитів) є багато стійких до низьких температур, а ще взимку з’являються додаткові ризики через святкові застілля та тривале зберігання продуктів після них. Цієї зими в Україні додатковим чинником стають знеструмлення через російські обстріли, внаслідок чого дотримуватися холодового режиму в холодильнику належним чином стає складно або навіть неможливо.
У теплу пору року гострі кишкові інфекції (ГКІ) трапляються особливо часто. Це одні з найпоширеніших інфекційних хвороб, які можуть спричинити серйозні ускладнення — передусім у дітей.
